Poppamiehen oma savuinen ja hunajainen grillikastike. Kastike eroaa kuitenkin perinteisestä amerikkalaistyyppisestä BBQ -kastikkeesta hieman.

Halusimme tietoisesti tehdä enemmän suomalaistyyppisen grillikastikkeen, jossa on täyteläinen maku ja hieman vähemmän makeutta. Tuloksena syntyi miedosti tulinen, savuinen ja sopivasti hunajainen grillikastike.

Käyttövinkit:
- BBQ -kastikkeen tapaan grillauksen loppuvaiheessa. Kääntele lihoja tai kasviksia riittävän usein
- Pataruoat
- Jauhelihan maustaminen paiston loppuvaiheessa
- Makaronilaatikko
- Pöytämausteena tai dippinä
- Yleisesti lisukkeena

Ainesosat: vesi, sokeri, habanero, tomaattitahna, hunaja, suola, tärkkelys, etikkahappo, valkosipulijauhe, soijaproteiini, paprika, nestemäinen savuaromi, karamelliväri, happamuudensäätöaine (E330), jamaica-chili, kaneli, neilikka.
Ingredienser: vatten, socker, habanero, tomatpasta, honung, salt, stärkelse, ättiksyra, vitlök, soy protein, paprika, flytande rökarom, karamellfärg, surhetsreglerandemedel (E330), jamaica-chili, kanel, nejlika.

Alkuperämaa: Costa Rica
Parasta ennen: 12/2011
Säilytys avattuna jääkaapissa