Sipulirengaspihvit

Resepti - Grillistä ja nuotiolta

Poppamiehen Texas Beef Rub maustaa nämä namukit jauhelihapihvit!

Sipulirengas antaa herkulllisen makeuden jauhelihapihville, kun se grillataan renkaan sisällä!

AINEET & VALMISTUS

  • 1/2 kg jauhelihaa (7-10% rasvaa)
  • 1 dl korppujauhoja
  • 200 g kermaviiliä (1 prk)
  • 1 muna
  • 2 rkl Poppamies Texas Beef Rub-mausteseosta
  • muutama iso makea sipuli

Sekoita ensin korppujauhot ja Poppamies Texas Beef Rub, lisää sitten kermaviili ja muna seokseen. Anna turvota 15 min. Leivo sen jälkeen jauheliha sisään tasaisesti seokseen.

Leikkaa sipulista noin 1,5 cm renkaita, ota uloimmat renkaat käyttöön. Taputtele jauhalihaseos renkaan sisään.

Grillaa 200-250 asteisella grillillä kumminkin puolin noin 5 min, kunnes liha on kypsä.

Jos haluat paistaa paistinpannulla, paista pienissä erissä kuumalla pannulla voissa.