Reseptit

1 of 5

Poppamiehen punajuurilaatikko

Sinihomejuustolla maustettu punajuurilaatikko on viime vuosina löytänyt tiensä suomalaisten joulupöytään. Poppamiehen Blue Cheese Dipillä teet helpon ja herkullisen punajuurilaatikon. AINEET & VALMISTUS 1 kg raakaa punajuurta 1 pss Poppamies Blue Cheese Dip-sinihomejuusto-dippikastikejauhetta 2 dl kermaa tai kasviskermaa…

02/12/2018 | Poppamies Viivi

Makoisa joulukinkku

Haluatko joulukinkkuun hieman lisämakua? Kuorruta kinkku Poppamiehen Texas Beef Rubilla! AINEET & VALMISTUS paistettu joulukinkku Poppamies American Classic Yellow sinappia 1/2 dl Poppamies Texas Beef Rub-mausteseosta 1/2 dl korppujauhoja Sekoita Poppamies Texas Beef Rub ja korppujauhot. Valele kinkun pinta, josta kamara on poistettu,…

02/12/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen valkosipulikuorrutettu kinkku

Valkosipulidiggarit kuorruttavat kinkun valkosipulilta maistuvaksi! AINEET & VALMISTUS paistettu joulukinkku Poppamies American Classic Yellow sinappia 1/2 dl Poppamies Garlic Rub-mausteseosta 1/2 dl korppujauhoja Sekoita Poppamies Garlic Rub ja korppujauhot. Valele kinkun pinta, josta kamara on poistettu, reilusti Poppamies American…

02/12/2018 | Poppamies Viivi

Savulohipalat uunista

Tee joulupöytään tyylikkäät lämminsavulohipalat! AINEET & VALMISTUS 4:lle 800 g lohifileetä 1 rkl Poppamies Liquid Smoke savuaromia 1 tl suolaa Sivele Poppamies Liquid Smoke savuaromia sudilla tasaisesti lohipalojen pinnoille, myös sivuille. Ripottele paloille suola. Paista 225 asteisessa uunissa 12 minuuttia.

02/12/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen possutortut

Poppamies leipoo joulutortut nyhtöpossusta Smoky Applellä terästettynä! AINEET & VALMISTUS 12 kpl torttuja valmiiksi kaulittua lehti- tai torttutaikinaa 100 g nyhtöpossua (tästä Poppamiehen Pulled Pork-reseptiin) 1/2 dl Poppamies Smoky Apple BBQ-grillikastiketta seesamin siemeniä munaa voiteluun Taittele taikinasta torttupohjia.…

02/12/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen savugraavattu lohi

Hitunen savun makua nostaa Poppamiehen graavilohen aivan uusiin maku-ulottuvuuksiin! AINEET & VALMISTUS 1 kg lohta 1 tl Poppamiehen Liquid Smoke nestemäistä savuaromia 2 rkl karkeaa merisuolaa 1 rkl sokeria rouhittua mustapippuria   Sekoita suola ja sokeri keskenään. Kuivaa lohen pinta, mikäli se on kostea. Levitä Poppamies…

01/12/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen lihapasteijat

Nämä Poppamiehen pasteijat ovat nopeat ja helpot valmistaa, ja ne sopivat niin juhlapöytään kuin illanistujaisten pikkusuolaiseksi. AINEET & VALMISTUS 30 kpl 500 g torttutaikina levyjä (5 kpl) 400 g naudan jauhelihaa 250 g sulate- tai tuorejuustoa 2 rkl Poppamies Texas Beef Rub-mausteseosta 1 dl pinjansiemeniä Ruskista…

18/11/2018 | Poppamies Viivi

Kokonainen chilikala uunissa

Kokonaisen kalan voi helposti valmistaa uunissa sellaisenaan. Tässä reseptissä annamme kalan maustua mausteliemessä ja kypsennämme uunissa paprikoiden kera! AINESOSAT kokonainen kala (nieriä, kuha, siika tai vaikka kirjolohi) 9 dl vettä 1 dl Poppamies Pekonisuola Smoky Garlic 4 rkl Poppamies Habanero chilikastike 200 g Pardon…

09/11/2018 | Poppamies Marko

Tiropita eli kreikkalainen fetapiirakka

Tiropita, eli kreikkalainen fetapiirakka maistuu niin juhlissa, kuin saunan päälle iltapalana. Filotaikinan käsittely ei ole vaikeaa, pitää vaan olla reipas otteissaan, jotta taikina ei pääse kuivumaan ja murenemaan. Älä pelästy, vaikka taikina hieman repeilisikin, se ei lopputuloksessa haittaa lainkaan. ainesosat 1 pkt valmista…

04/11/2018 | Poppamies Viivi

Jambalaya

Jambalayaa tanssii hän notkein lantein, merimiehet tahtia lyö kipein rantein… ja mikäpä siinä tahdittaessa, kun tällainen jambalaya tanssii kielen päällä. On muuten herkkua! AINEsosat 1 kokonainen broileri (tai 4 kpl koipireittä) 200 g chorizoa 1 sipuli 2 paprikaa, eri värisiä 2 sellerin vartta 2 valkosipulin kynttä 4 dl…

03/11/2018 | Poppamies Viivi

Mausteinen myskikurpitsakeitto

Cajun-maustein hunnutettu myskikurpitsakeitto on mahtavaa syysruokaa ja sopii vaikka Halloween-pöytään! AINEET & VALMISTUS 1 myskikurpitsa (butternut-kurpitsa nimellä myös löytyy) 1 punainen paprika loraus oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 prk tomaattimurskaa 3 tl Poppamies Jamaican Rub & Seasoning -mausteseosta 2…

15/10/2018 | Poppamies Viivi

Poppamies Fried Chicken – PFC

Tämän parempaa Fried Chickenia ei löydy edes Kentuckysta! Ainesosat broilerin luuttomia reisipaloja kirnupiimää vehnäjauhoja korppujauhoja Poppamies Louisiana Chicken RUB Poppamies Burgers & Ribs RUB Upota broilerin luuttomat reisipalat kirnupiimään vähintään kuudeksi tunniksi, mielellään yön yli. Sekoita 4 osaa…

04/10/2018 | Poppamies Marko

Ginger & Beer kaalilaatikko

Poppamiehen Ginger & Beer BBQ Sauce antaa mukavan säväyksen perinteiseen kaalilaatikkoon! AINEET & VALMISTUS 700 g sika-nauta jauhelihaa 1 sipuli silputtuna 1 rkl ruokaöljyä 1 keskikokoinen kaali 1 pullo Poppamies Ginger & Beer BBQ Sauce 1 lihaliemikuutio 1 1/2 dl puuroriisiä 3 dl vettä 3 rkl siirappia (1 rkl Poppamies…

03/10/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen makoisa moussaka

Poppamiehen moussakaan voit halutessasi lisätä pohjaan munakoison lisäksi tai asemesta kesäkurpitsaa ja perunaa siivutettuna. AINEET & VALMISTUS Munakoiso 2 isohkoa munakoisoa 1 dl oliiviöljyä Siivuta munakoisot reilun sentin paksuisiksi kiekoiksi. Aseta uunipellille ja paista 180 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.…

03/10/2018 | Poppamies Viivi

Caribbean Cheviche

Poppamiehen Caribbean Hot chilikastikkeella maustettu cheviche toimii alkupalana tai leivän lisäkkeenä! Ainesosat 2 filettä ruodotonta kalaa (siika, lohi, kuha) 1 lime 3 rkl Poppamies Caribbean Hot chilikastike 1 avomaan kurkku 1 punasipuli 1/2pnt korianteria sokeria Poppamies Grilliräyhin Raasta limen kuori ja purista puolet limen…

27/09/2018 | Poppamies Marko

Rubatut muikut

Perinteisiin muikkuihin saa mukavasti uutta säpinää kun pyörittelee ne sopivasti tulisessa Louisiana Chicken RUBissa! Ainesosat 500 g perattuja muikkuja 3 rkl Poppamies Louisiana Chicken RUB 6 rkl ruisjauhoja 100 g voita Pyörittele peratut muikut ensin RUBissa ja sitten ruisjauhoissa. Sulata pannulla 100 g voita ja paistele muikkuja noin…

13/09/2018 | Poppamies Marko

Poppamiehen makaronilaatikko

Poppamiehen makaroonilaatikko on nopea valmistaa, makaroneja ei keitetä ensin. Makaronilaatikko maustetaan Texas Beef Rubilla ja se saa täyteläisyytensä sulatejuustosta.   AINEET & VALMISTUS 400 g jauhelihaa 400 g makaronia 1 sipuli pilkottuna 1-2 rkl ruokaöljyä 2 rkl Poppamies Texas Beef Rubia 1 tl suolaa 1 pkt sulatejuustoa…

13/09/2018 | Poppamies Viivi

Cherry & Cola Sloppy Joe

Sloppy Joe on nimensä mukaisesti hitusen sottaista syötävää, mutta varsinkin Poppamiehen Cherry & Cola BBQ Sauce-maustekastikkeella maustettuna hirmuherkkua! AINEET & VALMISTUS 400 g naudan jauhelihaa 10% rasvaa 1 vihreä paprika 1 keskikokoinen sipuli 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen 1 dl Poppamiehen Cherry & Cola BBQ Sauce…

10/09/2018 | Poppamies Viivi

Uunisavulohi

Savun maun saa lohifileeseen myös kotikeittiössä ilman savustinta. Poppamiehen Jalosavu on luonnollinen nestemäinen savuaromi jolla saa helposti lisättyä savun makua ruokaan. AINESOSAT 100 g voita lohifilee 3 rkl Poppamies Jalosavu suolaa Ruskista voi paistinpannussa, lisää nestemäinen savuaromi ja keitä hetken aikaa kokoon. Valele…

04/09/2018 | Poppamies Marko

Kolumbialainen arroz con pollo

Eli kolumbialainen kanarisotto, joka on täynnä herkullisia makuja! AINEET & VALMISTUS 500 g broilerin paistileikettä 3 dl pitkäjyväistä riisiä 6 dl vettä 2 rkl ruokaöljyä 1 sipuli silputtuna 1 rkl Poppamiehen Garlic Rub-mausteseosta 1 tl suolaa 1 prk makeaa maissia mustia oliiveja tai kapriksia muutama tomaatti kourallinen…

13/08/2018 | Poppamies Viivi

Sipulirengaspihvit

Sipulirengas antaa herkulllisen makeuden jauhelihapihville, kun se grillataan renkaan sisällä! AINEET & VALMISTUS 1/2 kg jauhelihaa (7-10% rasvaa) 1 dl korppujauhoja 200 g kermaviiliä (1 prk) 1 muna 2 rkl Poppamies Texas Beef Rub-mausteseosta muutama iso makea sipuli Sekoita ensin korppujauhot ja Poppamies Texas Beef Rub, lisää…

06/08/2018 | Poppamies Viivi

Tulinen grillibroileri vattupavuilla

Broilerin rintafileet valmistuvat grillissä meheviksi, ja niiden kanssa on helppo valmistaa lisuke pavuista, punasipulista ja kukkakaalista. AINESOSAT 3-4 Broilerin rintafilettä 2 rkl Poppamies Hot Barbeque RUB 3 rkl Poppamies Sweet Raspberry chilikastike Poppamies Grilliräyhin 3 rkl oliiviöljyä 200 g vihreitä papuja 1 pieni kukkakaali…

25/07/2018 | Poppamies Alexander

Poppamiehen suklaabrownie grillissä

Brownie on herkullinen jälkiruoka, ja sen saa valmistettua kesäisesti myös grillissä! Ainesosat 4 kananmunaa 2 dl fariinisokeria 2 rkl Paladin portugalilainen aurinkokuivattu viikunaetikka 2 rkl Poppamies Sweet Jalapeno chilikastike 200 g tummaa suklaata 200 g voita 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta tarjoiluun jäätelöä ja…

23/07/2018 | Poppamies Alexander

Grillattu kokonainen maminha

Maminha on suosittu liha Brasilialaisessa grillileikkuussa ja löytänyt tiensä nyt myös Suomen lihatiskeille. Tämä mielettömän herkullisen rasvan omaava pala on kolmion muotoinen lihas jota Amerikassa nimitetäänkin ”tri tip” -nimellä. Maminha on saavuttanut suuren suosion nimenomaan kokonaisena- tai vartaassa…

18/07/2018 | Poppamies Marko

Vege Avocado Burger

Poppamiehen vegebursa syntyy mustapapu-pohjaisesta kasvispihvistä, grillatusta varhaiskaalista ja raikkaasta avocadosalsasta! Ainesosat 1 prk mustapapuja 2 rkl korppujauhoja 2 porkkanaa 2 perunaa 2 rkl Poppamies Garlic RUB varhaiskaali öljyä avocado tomaatti korianteria 2 rkl Poppamies Caribbean Hot chilikastike 3 rkl Poppamies Roasted…

17/07/2018 | Poppamies Marko

Smoked Bacon Burger

Savustetusta pekonista ja naudan jauhelihasta tehty pihvi luo pohjan Smoked Bacon Burgerille! AINESOSAT 140 g pekonia 400 g naudan jauhelihaa (20%) punasipulia salaattia tomaattia cheddar-juustoa Poppamies One for All RUB -ilman lisättyä suolaa Poppamies Mango-Habanero majoneesi Poppamies Classic BBQ -grillikastike hampurilaissämpylä…

11/07/2018 | Poppamies Marko

Provencalen tomaatit

Grillatut provencalen tomaatit ovat perinteinen ranskalainen lisuke pihveille.   AINEET & VALMISTUS 4 kpl kypsää pihvitomaattia suolaa 1/2 dl korppujauhoja 1 reilu rkl Poppamies Garlic Rub-mausteseosta oliiviöljyä   Halkaise poikittaissunnassa pihvitomaatit kahtia ja ripottele pinnoille suolaa ja nosta alassuin valumaan 10…

11/07/2018 | Poppamies Viivi

Savustettu munakoisosalaatti

Munakoisosalaatti on herkullinen lisuke ja dippi, johon saat upean savun maun Poppamiehen Jalosavulla. Tämä dippi on tuttu kreikkalisesta meze-pöydästä ja onkin monen Välimerenmatkaajan herkkua.   AINEET & VALMISTUS 1 kg munakoisoa 1 tl Poppamies Jalosavua ¾ dl majoneesia ½ sitruunan mehu 1 salottisipuli pieneksi silputtuna 2…

11/07/2018 | Poppamies Viivi

Cheesy Chicken Burger

Päätimme tuunata broiler-pihvin täydellisyyteen! Tuloksena on Cheesy Chicken Burger, juustoisen broiler-pihvin ympärille kasattu Roasted Garlic BBQ-kastikkeella, grillatulla päärynällä ja vuohenjuustolla viimeistelty burger-taivas. AINESOSAT 400 g broilerin jauhelihaa 150 g mozzarella-juustoa 1 päärynä kiekko vuohenjuustoa…

05/07/2018 | Poppamies Marko

Poppamiehen grillisienet

Vanha kunnon peksuun kääritty herkkusieni grillissä saa mahtavat uudet maut Poppamiehen Lousiana Chicken Rub-mausteseoksesta! AINEET & VALMISTUS 10 kpl jumbo herkkusientä Poppamiehen Louisiana Chicken Rub-mausteseosta sulatejuustoa 2 pkt pekonia Esilämmitä grilli 200 asteeseen. Poista sienistä jalka varovasti. Lisää noin 1/2 tl…

29/06/2018 | Poppamies Viivi

Poppabackan perunat

Hasselbackan perunat muuttuu Poppabackan perunoiksi Poppamiehen herkullisella Garlic Rub-mausteseoksella. Tällä perunalla hurmaat niin anopin, kuin naapurin sedän. Tai kuka nyt sitten sattuukaan olemaan kiikarissa. Tai sitten syöt ihan iteksesi, jos kaipaat jotain hieman parempaa apetta kuvun alle. AINEET & VALMISTUS 2:lle 4…

29/06/2018 | Poppamies Viivi

Poppamiehen Texas-burgeri

Texasissa kaikki on isompaa, niin maku kuin koko! Poppamiehen Texas-burgerin maustaa Poppamiehen Texas Beef Rub ja Mango-Habanero -majoneesi! Jiihaa, eiku ääntä kohti! 1 annos 1 iso hampurilaissämpylä 220 g tuoretta naudanjauhelihaa, noin 20% rasvaa 1-2 rkl Poppmiehen Texas Beef Rub-mausteseosta pala voimakasmakuista juustoa, esimerkiksi…

27/06/2018 | Poppamies Viivi

Grillikanaa, mummonkurkut & kermaviilikastike

Grillikanaa Tarvitset: 7 broilerin rintafileetä 4-5 rkl Poppamiehen Texas Beef Rub 2 rkl öljyä Valmista näin: Mausta rintafileet rub-mausteokselta, lisää öljy ja hiero mausteet fileiden pintaan. Kuumenna muurikka avotulella kohtuullisen kuumaksi, poista pannulta kaikki karsta pois ja laske puhtaalle muurikalle rintafileet. Paista 2-3…

25/06/2018 | Poppamies Alexander

Karitsavartaat Rubilla

Karitsavartaat Tarvitset: 0,5 kg karitsan paahtopaistia 0,5 kg karitsan ulkofilettä 4-5 rkl Poppamies Texas Beef  RUB 1-2rkl öljyä Valmista näin: Poista karitsan paahtopaistista ja ulkofileestä kalvoja, mikäli niissä on, ja kuutio reiluiksi paloiksi. Levitä lihoihin sen jälkeen reilusti rub-maustetta ja hiero mauste öljyn kera…

25/06/2018 | Poppamies Alexander

Ibericon Niska BBQ

Ibericon niska BBQ 1 kg Ibericon niskaa 4 rkl Poppamies One for All Rub savustin, savustuspuruja ja kärsivällisyyttä Valmista näin: Liota savustuspuruja 10 minuuttia ja levitä ne sitten folion päälle savustuspellille. Kuumenna savustinta maksimiteholla, kunnes savua alkaa selkeästi karkailemaan savustimesta. Hiero lihan pintaan…

25/06/2018 | Poppamies Alexander

Tofusalaatti

Grillattu tofu sopii mainiosti salaatteihin, ja pientä tulisuutta saa mukavasti lisättyä Poppamiehen siipikastikkeella. Ainesosat 2 pkt tofua 3 porkkanaa 2 sipulin vartta 2 esikeitettyä maissia 8 retiisiä 100 g suolapähkinöitä 2 rkl Paladin suodattamaton siiderietikka 4 rkl Poppamies Mango-valkosipuli siipikastike 2 rkl paahdettu…

24/06/2018 | Poppamies Alexander

Grillipihvi maustevoilla ja grillikasviksilla

Pihvit valmistuvat grillissä herkullisiksi, ja samalla voi tehdä lisukkeeksi erilaisia grillikasviksia ja -juureksia, kuten tässä tapauksessa grillattua kaalia ja porkkanaa. Ainesosat Pihvi ja grillikasvikset 2 pihviä hyvin raakakypsynyttä naudan ulko- tai sisäfilettä 200 g porkkanoita 1 pieni varhaiskaali Poppamies Pekonisuola…

18/06/2018 | Poppamies Alexander

Chili con Carne grillissä

Chili con Carne syntyy padassa myös grillissä hauduttaen. Pataan voit lisätä melkein mitä lihoja tahansa, tässä versiossa käytimme savupotkaa, kanagyrosta, sekä revittyä kanaa. Potku pataan haetaan Habanero-kastikkeella ja Tex Mex Seasoningilla. Ainesosat 500-1000 g kasviksia n. 2 kg erilaisia lihoja 1 litra red ale -olutta (esim.…

07/06/2018 | Poppamies Marko

Brisketin valmistaminen grillissä

BBQ-grillaajille brisketin teko on varsinainen osoitus osaamisesta. Ja onhan onnistunut brisketti ihan mahottoman herkullista, eipä siis ihmekään, että briskettiä ja sen valmistusta ihaillaan kovasti BBQ-maailmassa. Onnistuneen brisketin lähtökohta on erinomainen liha. Perinteisessä briskettileikkuussa on kaksi osaa: point ja flat.…

04/06/2018 | Poppamies Viivi

Roasted Garlic kasvisvartaat

Kasvisvartaat ovat grillikesän suosikkilisuke. Kesäkurpitsasiivuihin kiedotut halloumijuustot toimivat todella hyvin ja Poppamiehen Roasted Garlic BBQ-kastikkeella kruunaat kokonaisuuden! Ainesosat • 1 paprika • 1 pkt halloumijuustoa • 1 kesäkurpitsa • sipulia • Poppamies Grilliräyhin • Poppamies Roasted Garlic BBQ Sauce •…

31/05/2018 | Poppamies Marko

Kokonaisena grillattu broileri

Grillattu kana, tai siis oikeammin broileri, on yksi lempigrillattavistani. Sen maustamismahdollisuudet ovat loputtomat, ja oikein grillattuna broileri on huikean mehevää syötävää. Broilerin tähteistä saat parhaat tacot tai quesadillat. Esittelen tässä kolme erilaista tapaa grillata kokonaista broileria. Jokainen tapa takaa…

28/05/2018 | Poppamies Viivi

Kasslerpihvit grillissä

Kassler-pihvit kuuluvat grillikesän kattauksiin olennaisesti. Poppamiehen RUB-mausteilla ja grillikastikkeilla saat niistä varmasti herkullisia! Ainesosat 1 kassler-pihvi per syöjä Poppamies Slow food RUB -mausteseosta Poppamies Ginger Beer BBQ -kastiketta Taputtele kassler-pihveihin Slow Food RUB -mausteseosta sen verran kuin niiden…

24/05/2018 | Poppamies Marko

Uunikassler Ginger & Beer BBQ:lla

Uuni kasler 1 kokonainen kasleri (n.2,5kg) 3-4 rkl voimakasta rubia/mausteseosta 1/2 plo POPPAMIES GINGER & BEER BBQ SAUCE sormisuolaa Rubbaa kasleri kauttaaltaan ja nosta uunipellille. Laita uuni 160 asteeseen ja nosta pelti uuniin. Kypsennä 2,5-3 tuntia folio päällä. Sammuta sitten uuni ja anna lihan kypsyä vielä…

22/05/2018 | Poppamies Alexander

Kanagyros tsatsikilla

Gyros on Kreikkalainen klassikko, ajan kanssa vartaassa grillattu herkku joka useimmiten nautitaan pita-leivän välissä. Poppamiehen kesäkeittiössä valmistettiin kanagyros savustamalla ja hitaasti grillissä kypsyttäen. Kylkeen tehdään helppo tsatsiki-kastike ja nautitaan! • 1,2 kg Kanan luuttomia reisileikkeitä (paistipihvi) •…

17/05/2018 | Poppamies Marko

Savupekonihillo

Poppamiehen savupekonihillo on mielettömän kova lisäke kesän grillikattauksiin! Hillo on helppo valmistaa grillissä samalla kun vieressä tirisevät esimerkiksi grillikasvikset. Ainesosat 2 punasipulia 1 paketti pekonia 1 dl Poppamies Smoky Apple BBQ -kastiketta 2 rkl sokeri 2 rkl Paladin Portugalilainen aurinkokuivattu viikunaetikka 1…

04/05/2018 | Poppamies Marko

Poppamiehen parempi nakkiloota

Nakki-perunasoselaatikko on varsin maittavaa ja helppotekoista perusruokaa. Poppamies tuunaa nakkilootansa Poppamiehen Roasted Garlic BBQ Sauce-kastikkeella ja tekee tästä perusruoasta herkkuruokaa! AINEET & VALMISTUS 4:lle 2 kg jauhoista perunaa, 4-6 dl maitoa riippuen perunasta, 100 g voita 800 g nakkeja 2 dl Poppamiehen Roasted…

25/04/2018 | Poppamies Viivi

Pulled Chicken hodarit

Ajan kanssa savustettu kanan koipireisi on revittynä ja BBQ-kastikkeessa uitettuna äärimmäisen herkullista! Pulled Chicken sopii syötäväksi vaikka sellaisenaan, mutta on omiaan hodareihin, hampurilaisiin ja tortilloihin! Ainesosat Kanan koipireisiä suolaa Poppamies One For All RUB (suolaton) Poppamies Roasted Garlic BBQ-kastike…

25/04/2018 | Poppamies Marko

Sisäfileellä täytetty myskikurpitsa

Grillattu myskikurpitsa on herkullinen ruoka jo itsessään, mutta tällä kertaa se täytetään lisäksi porsaan sisäfileellä, joka puolestaan on täytetty juustolla ja kääritty pekoniin! Pääruoka lisukkeineen samassa pötkössä! Ainesosat myskikurpitsa porsaan sisäfile 2 pkt pekonia 1 rkl Poppamies Texas Beef RUB 100g sinihomemuru…

19/04/2018 | Poppamies Marko

Juicy Lucy with Cherry & Cola

Juicy Lucy on juustohampurilainen joka tehdään kahdella eri juustolla siten, että toinen juustoista on jauhelihapihvin sisällä. Tarkoitus on kypsentää pihvi kuumaksi siten, että juustosisus kuumentuu ja sulaa. Tästä rakenteesta voi helposti päätellä, että Juicy Lucyn pihvi on monesti ns. rehvakasta kokoa! Ainesosat Juustosisus…

17/04/2018 | Poppamies Marko

Kirsikka-kola kanapullat

Kanan jauhelihasta valmistetut kirsikka-kolapullat laitetaan esille linnunpesään. Eiköhän uppoa perheen pienimmillekin! AINEET & VALMISTUS 400g kanan jauhelihaa 1 dl kermaa 1/2 dl korppujauhoja 1 muna 1 tl Poppamiehen One for All-mausteseosta 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 200 g broccolinia 1/2 dl Poppamiehen Cherry & Cola BBQ…

09/04/2018 | Poppamies Viivi