POPPAMIES JAMAICAN RUB & SEASONING

Jamaican Jerk!

Aitoon Jamaican Jerk-henkeen tehty mausteseos sopii kaikille valmistustavoille pannulta avotuleen tai kattilaan. Jamaican makumaailma on vahva ja mausteseosta voikin käyttää joko maltillisesti tai reilulla kädellä.

Poppamiehen RUB-mausteet sopivat kuivamarinointiin eli lihaan hierottavaksi, sekä yleiseen maustamiseen kotikeittiössä tai grillin äärellä. Mausteseos sopii myös savustettavalle lihalle. Mausteessa ei ole mitään ylimääräistä, kaikki ainesosat on hierottu tasapainoon makujen, suolan ja makeuden osalta.

  • Käyttö: 1 rkl per 300g kanaa, kalaa tai possua. Kostuta pinta ensin tilkalla öljyä ja taputtele mausteseos päälle. Voit myös maustaa keittoja tai pataruokia lisäämällä vähän kerrallaan kunnes maku on kohdallaan.
  • Kana: Kypsennä 150-200 asteessa kanasuikaleet, siivet tai kokonainen kana kypsäksi. Valele tilkalla öljyä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
  • Kala: Kypsennä kala n. 150-175 asteessa grillissä, uunissa tai pannulla
  • Possu: Valmista pihvit keskikuumalla pannulla tai grilissä. Pataruoka onnistuu parhaiten kun ruskistat maustetut palat ensin pannulla tai grillissä.
  • Lime-marinadi: sekoita 1 rkl Jamaican RUB & seasoning, 1 rkl öljy ja 1 limen mehu ja sekoita. Valele raaka-aine seoksella ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli. Voit käyttää tätä myös valeluun valmistuksen aikana grillissä, uunissa tai avotulella.
    Vinkki! Kokeile limen tilalla appelsiinia!
  • Käyttövinkit

  • possu
  • kala
  • kana

Ainesosat: suola, ruokosokeri, ruohosipuli, maustepippuri, valkosipuli, mustapippuri, sipuli, cayenne, oregano, timjami, inkivääri, etikkajauhe, habanero, neilikka, muskottipähkinä, kaneli.

Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g
Energiaa/Energi 1056,2kJ/252,4kcal
Rasvaa/Fett 2,3g
(Joista tyydyttyneitä/Varav mättat) 0,7g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 49,4g
-josta sokeria/varav socker 33,5g
Proteiinia/Protein 4,9g
Suola/Salt 27,7g

Koko: 40 g
Tulisuus: 3/10
EAN: 6430034014164

Sekoitettu Suomessa.