Kukkakaalitandoori

Laita suurelle pannulle, esimerkiksi wokpannulle, öljy lämpenemään keskilämmölle. Lohko sipuli ja lisää pannulle, paistele hetki. Lisää kikherneet, lohkottu porkkana ja  Poppamies Awesome Sauce-maustekastike. Paistele keskilämmöllä noin 10 minuutin ajan. Leikkaa kukkakaalista kukinnot, lisää ne pannulle Poppamies Spicy Tandoori BBQ Sauce -grillikastikkeen ja veden kanssa, kääntele Tandoorikastike hyvin sekaisin kasvisten kanssa, peitä pannu ja hauduttele vielä noin 20-25 minuutin ajan, kunnes kukkakaali on pehmennyt, mutta omaa vielä purutuntumaa. Ripottele päälle tuoretta minttua.
Jugurttikastike:
Sekoita kaikki aineet keskenään, anna vetäytyä jääkaapissa puolen tunnin ajan.
Tarjoa Basmatiriisin ja jugurttikastikkeen kanssa. Nauti!

LISÄÄ RESEPTEJÄ