Poppamiehen vegaaninen italiansalaatti

Italiansalaatti tuo niin paljon mahtavia muistoja mieleen! Poppamiehen Majosella ja Pekonisuolalla maustetulla tofulla loihdit tämän retroherkun maut uudelleen nyt myös vegaanisesti!

Keitä tofua vedessä noin minuutin ajan, ota pois vedestä ja kuutioi pieneksi. Laita kuutiot kulhoon öljyn ja Poppamies Pekonisuolan kanssa ja marinoi vähintään puoli tuntia. Kaada tofu marinadisaan kuumalle pannulle ja paista rapea pinta tofuun, jäähdytä.

Katkaise spaghetti pienemmiksi paloiksi,  keitä ohjeen mukaan, valuta kypsä spagetti ja huuhtele kylmällä vedellä.

Keitä porkkanaa viitisen minuuttia, jäähdytä ja leikkaa noin spagetin kokoisiksi tikuiksi.

Kuutioi omena ja suolakurkku.

Sekoita kaikki aineet kulhossa Poppamies Majosen kanssa sekaisin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Vinkki: jos et halua versiosta vegaanista, korvaa tofu kinkkusuikaleilla.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Hot Wings Style lihapiirakka!

Hot Wings Style lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 1 prk kermaviiliä 1 pss Poppamies Blue Cheese Style Dipmix -dippijauhetta 1-2 rkl sinihomejuustomurua 1 kanan paistileike 1 dl pankojauhoja 2 rkl Poppamies Wing Sauce [...]

Nachos Grandes lihapiirakka!

Nachos Grandes lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 2 tomaattia 1 sipuli kourallinen tuoretta korianteria 2 limeä 1 rkl Poppamies Aged Jalapeno chilikastiketta 1 tl sokeria 400 g jauhelihaa 1,5 rkl Poppamies Louisiana Cajun [...]

Spicy Lihapiirakka

Spicy lihapiirakka iso lihapiirakka 2 nakkia 2 kananmunaa 2 tl Poppamies Sriracha Rub -mausteseosta 2 rkl Poppamies Habaneroketsuppi 2 rkl Poppamies Sriracha Majonen Poppamies Marko on päästetty vapaaksi keittiöön, [...]