Texas Beef RUB

Poppamies RUBit

RUB-mauste aitoon Teksasin henkeen!

Poppamies TEXAS BEEF RUB

Sinappinen ja pippurinen RUB-mauste Teksasin makujen hengessä, joka on suunniteltu erityisesti naudalle, mutta sopii hyvin myös possulle.

Poppamiehen RUB-mausteet sopivat kuivamarinointiin eli lihaan hierottavaksi, sekä yleiseen maustamiseen kotikeittiössä tai grillin äärellä. Mausteseos sopii myös savustettavalle lihalle. Mausteessa ei ole mitään ylimääräistä, kaikki ainesosat on hierottu tasapainoon makujen, suolan ja makeuden osalta. Maustetta on tarkoitus hieroa lihaan reilusti, n. 40-50 g per kilolle lihaa.

  • GRILLISSÄ: hiero mausteseosta lihalle tai pihville pienen öljytilkan kera ja grillaa liha kypsäksi.
  • UUNISSA: Hiero mausteseosta lihalle paksu kerros ja kostuta esimerkiksi omenamehulla. Kypsennä matalalla lämmöllä kypsäksi. Sekoita juureslohkot tilkkaan öljyä ja pyörittele ne mausteseoksessa. Paahda uunissa kypsäksi.
  • PANNULLA: Taputtele maustetta pihville tai pyörittele lihapaloja mausteessa. Paista pienessä tilkassa öljyä. Lisää hieman nestettä, esimerkiksi kermaa ja saat mahtavan lihakastikkeen.
  • KATTILASSA: Mausta keitot, haudutettavat lihapadat ja kastikkeet mausteseoksella.
  • Mausteseos toimii hienosti myös dippijauheena, sekoita 2 tl kermaviiliin ja anna maustua jääkaapissa.

Käyttövinkit

  • pihvit
  • possu
  • nauta

Reseptit

Tuoteinfo

Koko: 200 g
Tulisuus: 0/10
EAN: 6430034014645

MAUSTESEOS NAUDALLE. Ainesosat: ruokosokeri,
suola, sinapinsiemen, savustettu paprika,
mustapippuri, kardemumma.

Sekoitettu Suomessa.

KRYDDBLANDNING FÖR
NÖTKÖTT. Ingredienser: rörsocker, salt, senapsfrö,
rökt paprika, svartpeppar, kardemumma.
Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g
Energiaa/Energi 1194,2kJ/285,4kcal
Rasvaa/Fett 4,3g
(Joista tyydyttyneitä/Varav mättat) 0,5g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 53,4g
-josta sokeria/varav socker 42,5g
Proteiinia/Protein 5,6g
Suola/Salt 26g