Rosollipihvi-burger
Joulun jälkeen jääkaappi on usein pullollaan ruokaa, mutta jos joulusafkat alkaa jo tökkimään, niistä saa helposti sävellettyä vaikka minkälaisia annoksia. Tällä ohjeella väännetään rosollin jämistä lindströminpihvin tyyppistä meininkiä vaikka burgerin väliin! Käytetään hyväksi samalla sienisalaattia ja Poppamiehen metkuja!
Rosollipihvit
Vaivaa rosolli ja jauheliha kulhossa taikinaksi Poppamies Burgers & Ribs RUBin kanssa ja muotoile pihveiksi. Paista pannulla mukavaksi.
Sinihomejuustokastike
Sekoita kerma ja Poppamies Blue Cheese Style dipmix kipossa ja lämmitä hetken aikaa mikrossa.
Rosollipihvi-burger
Lado rieskan päälle sienisalaattia, punasipulia, jalapenoviipaleita, rosollipihvi ja sinihomejuustokastiketta. Sivele toisen rieskan päälle Poppamies Roasted Garlic majoneesia ja aseta kanneksi. Taas maistuu joulusafkat!
LISÄÄ RESEPTEJÄ
Rapeat Taquitot
Rapeat Taquitot 3-4 hlö / alle 30 min 2 kanan rintafilettä 1 ps Poppamies Texmex Spice Mix Fajitas 1 rkl rypsiöljyä 1/2 dl Poppamies Jalapeno & Cheddar Style Taco Topping 1 dl [...]
Flautas
Flautas Tortillat: 1 rkl rypsiöljyä 6 kpl medium kokoista vehnätortillalettua noin 200 g keitettyjä mustia papuja ½ dl juustoraastetta 2 rkl Poppamies Taco Sauce Lemon Jalapeno suolaa oman maun mukaan Pihvit: 2 [...]
Tostadat
Tostadat 400 g jauhelihaa Poppamies Tex Mex Spice Mix Tacos 1 ps 8 kpl pieniä tortilloja (mielellään maissitortilloja) 100 g juustoraastetta Poppamies Taco Sauce Original 1 tuore avocado 50 g fetajuustoa Limemarinoituja [...]
Chili Smash Burger
Chili Smash Burger briossisämpylät 1½ dl maitoa 11 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 6 kpl kananmunaa 12 dl vehnäjauhoja 200 g voita 3 tl suolaa 3 tl Poppamies One for all Rub [...]