Valkosipulinen grillattu halloumi-kasvisvarras

Halloumijuusto on parhaimmillaan grillattuna ja kylkeen sopii kasvikset valkosipulilla ryyditettyinä. Teemme tässä yksinkertaisen vartaan jossa paprikaa, herkkusieniä ja kesäkurpitsasiivuihin käärittyä halloumijuustoa. Varras maustetaan valelemalla Poppamiehen Garlic RUB-öljyseoksella.

Sekoita 2 rkl Garlic RUB ja 4 rkl öljyä pienessä kupissa.

Halkaise herkkusienet, siivuta halloumijuusto n. 1 sentin paksuisiksi siivuiksi ja leikkaa paprikasta sopivan kokoisia paloja. Siivuta kesäkurpitsasta juustohöylällä pituussuunnassa pitkiä siivuja. Kierrä siivut halloumijuuston ympäri ja pujota vuorotellen kasvisten kanssa varrastikkuihin.

Valele vartaat Garlic RUB-öljyllä. Kuumenna grilli keskilämpöiseksi suoralle tulelle ja grillaa vartaita välillä käännellen kunnes niissä on sopiva väri ja kasvikset hieman pehmenneet. Tähän menee arviolta 7-10 minuuttia,  valele lopuksi vielä kevyesti Garlic RUB-öljyllä.

Tarjoile kesäisen salaatin kera!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Grillattu Kokonainen Myskikurpitsa

Grillattu Kokonainen Myskikurpitsa kokonainen myskikurpitsa Poppamies SPG Rub tai Louisiana Cajun Rub -mausteseosta Poppamies Sriracha- tai Garlic Majonen Kokonainen myskikurpitsa ei välttämättä ole ensimmäinen mitä tulee mieleen laittaa grilliin. [...]

Smokehouse Reuben – leipien kunkku

Smokehouse Reuben - leipien kunkku täysjyväpaahtoleipää pastramia tai briskettiä Poppamies The Sauce White Barbeque -kastiketta hapankaalia jalapeno-tillikurkkua emmentaljuustoa Reuben on leipien kunkku! Autenttinen Reuben tehdään pastramista, mutta brisketistä tehty [...]

Korean BBQ Wings

Korean BBQ Wings Maustamattomia kanansiipiä Poppamies Sriracha Rub -mausteseosta öljyä Poppamies Amazing Korean BBQ Sauce -grillikastiketta Poppamies Sriracha Dip Burger Sauce -kastiketta Hot Wings, eli kanansiivet ovat täydellistä grilliruokaa! [...]

Poppamies Smokehouse Hot Dog

Poppamies Smokehouse Hot Dog Savustettu, mausteinen makkara Poppamies The Sauce White Barbeque -kastike hot dog sämpylä coleslaw Poppamies Habanero-ketsuppi korianteria pikkelöityä punasipulia Poppamiehen Smokehouse-hodari on täytetty kaikella hyvällä! Savustetun [...]