Poppamiehen Coleslaw

Coleslaw on kaalipohjainen salatti jota suositaan hampurilaisannoksen lisäkkeenä sekä nykyään hyvin usein myös pulled pork-hampurilaisen välissä. Päätimme tehdä tästä maukkaasta lisäkkeestä oman versiomme jossa erona perinteiseen lähinnä rahkan käyttö majoneesin tilalla sekä mukana myös mausteena chilikastiketta, tottakai!

Kokeile myös pulled pork-hampurilaiseemme!

Raasta vihannekset, lisää mausteet ja sekoita kulhossa. Salaatti on valmis, kunhan maltat antaa maustua parisen tuntia. Rahkan ansiosta resepti on hieman kevyempi kuin perinteinen majoneesiin tehty versio. Tämä on enemmän nykytrendiin kuin Amerikkaan viritetty versio.

Kokeile sellaisenaan paistinperunoiden tai pulled porkin kanssa. Sopii myös mahtavasti kesäisen grillipöydän lisäkkeeksi ruoan kuin ruoan kanssa.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Kolmen kaalin grillisalaatti

Kolmen kaalin grillisalaatti KUUDELLE: 1 varhaiskaali 1 uuden sadon kukkakaali 1 parsakaali Ruokaöljyä Suolaa Poppamies The Sauce – White Barbeque-grillikastiketta Silmusalaatti Rouskuvaa Silmusalaatti Parsakaalia Esilämmitä grilli 200 asteeseen suoralle [...]

BBQ sienisalaatti

BBQ sienisalaatti KAHDELLE: 200 g pienehköjä herkkusieniä 3 rkl ruokaöljyä 2 tl Poppamies SPG RUB-mausteseosta 2 rkl Poppamies Spicy BBQ-grillikastiketta Silmusalaatti Rouskuvaa Silmusalaatti Tulista Esilämmitä grilli 180 asteeseen suoralle [...]

Halloumi-rannarit

Halloumi-rannarit 4 hengellelle lisukkeeksi tai osaksi dippiplatteria Valmistusaika noin 20 minuuttia 2 pkt halloumijuustoa tilkka ruokaöljyä Poppamies Sriracha rubia Tarjoiluun Poppamies The Sauce Piri Piri Poppamies The Sauce White Barbeque Poppamies Sriracha [...]

Popparit päätyyn!

Popparit päätyyn! 1 l popcorneja valmiina tai itse maissinjyvistä paahdettuina 50 g voita sulatettuna 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha hot saucea 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha rubia [...]