Kylmäsavulohi-habanero -tartar

Perinteinen kylmäsavulohi -tartar tuunattuna uuteen uskoon! Helppo valmistaa ja sopii alkupalaksi joulupöytään.

Hienonna kylmäsavulohi, punasipuli ja tilli. Laita kulhoon ja lisää smetana, mustapippuri ja Poppamies Habanero hot sauce. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin maustumaan. Paahda leivät ja painele lasilla paahtoleivistä pyöreitä kiekkoja. Levitä päälle tartar ja koristele tillillä ja/tai punasipulirenkaalla. Tarjoile!

Voit myös tehdä tortilla-alkupaloja levittämällä tartaria tortillalle ohuesti ja leikkaamalla noin 2,5 cm kiekoiksi.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Sriracha -popparit

Sriracha -popparit 1 l popcorneja valmiina tai itse maissinjyvistä paahdettuina 50 g voita sulatettuna 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha hot saucea 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha rubia [...]

Savuiset siika-alkupalat

Savuiset siika-alkupalat noin 25 min, noin 24 pientä annospalaa saaristolaisleipää 10 cm pätkä kurkkua 2-3 tl Poppamies Aged jalapeno Hot Saucea rouhaisu suolaa hyppysellinen sokeria 100 g graavisiikaa 150 g smetanaa 1/4 [...]

Piparit Poppamiehen Blue Cheese -vaahdolla

Piparit Poppamiehen Blue Cheese -vaahdolla 10 min Pipareita 1 dl kuohukermaa 2 tl Poppamies Blue Cheese dippijauhetta Joulu se tulee Poppamiehellekin. Ajatus tähän reseptiin lähti Poppamiehen Blue Cheese dippijauheesta. [...]