Poppamiehen kana-larb

Larb on perinteisesti thaimaalainen salaatti, joka on joko possun- tai kanan jauhelihaa, joka tarjotaan salaatin lehdestä. Siis sellainen salaatti, joka saa yleensä paatuneimmankin salaatinkieltäjän käännytettyä puoleensa!

Laita kuumalle paistinpannulle öljy ja lisää broilerin jauheliha. Paistele lihaa, lisää Sriracha RUB ja jatka paistamista. Kun liha on kauttaaltaan ruskistunut lisää vesi, liemikuutio ja Korean BBQ Sauce. Pienennä lämpöä ja paista kunnes kaikki neste on haihtunut.

Anna lihan jäähtyä hetki. Nostele jauheliha salaatinlehdille ja ripottele päälle minttu, ruohosipuli ja maapähkinä rouhe. Nauti!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Hot Wings Style lihapiirakka!

Hot Wings Style lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 1 prk kermaviiliä 1 pss Poppamies Blue Cheese Style Dipmix -dippijauhetta 1-2 rkl sinihomejuustomurua 1 kanan paistileike 1 dl pankojauhoja 2 rkl Poppamies Wing Sauce [...]

Nachos Grandes lihapiirakka!

Nachos Grandes lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 2 tomaattia 1 sipuli kourallinen tuoretta korianteria 2 limeä 1 rkl Poppamies Aged Jalapeno chilikastiketta 1 tl sokeria 400 g jauhelihaa 1,5 rkl Poppamies Louisiana Cajun [...]

Spicy Lihapiirakka

Spicy lihapiirakka iso lihapiirakka 2 nakkia 2 kananmunaa 2 tl Poppamies Sriracha Rub -mausteseosta 2 rkl Poppamies Habaneroketsuppi 2 rkl Poppamies Sriracha Majonen Poppamies Marko on päästetty vapaaksi keittiöön, [...]