Poppamiehen perunasalaatti

Nyt kun grillikausi on taas aluillaan ja mietinnässä on hyvät, kaikille sopivat lisukkeet niin päätin vihdoinkin tehdä reseptin siitä kaikkein parhaasta perunasalaatista. Tai oikeastaan resepti on avovaimoni resepti joka vappuna löysi tiensä piknikille höyrynakkien seuraksi. Hyvä perunasalaatti käy lisäkkeeksi yleisesti kaikelle grilliruoalle tai vaikka välipalaksikin. Käytimme reseptissä uusia perunoita mutta voit tehdä mistä tahansa kiinteistä perunoista. Reseptissä on myös vain yksi purkki kermaviiliä joka riittää hyvin kun tarkoituksena on tehdä haarukoitava perunasalaatti.

Keitä perunat suolavedessä ja jäähdytä. Kuutioi perunat n. 4-6 osaan ja hienonna sipuli, päärynä, maustekurkut sekä omenat n. 1 sentin paloiksi. Sekoita kaikki mausteet ensin kermaviilin kanssa ja sekoita tämän jälkeen kaikki ainekset sekaisin ja laita jääkaappiin maustumaan.

Tarjoile lämpimien ruokien lisukkeena tai sellaisenaan välipalaksi

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Sriracha -popparit

Sriracha -popparit 1 l popcorneja valmiina tai itse maissinjyvistä paahdettuina 50 g voita sulatettuna 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha hot saucea 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha rubia [...]

Savuiset siika-alkupalat

Savuiset siika-alkupalat noin 25 min, noin 24 pientä annospalaa saaristolaisleipää 10 cm pätkä kurkkua 2-3 tl Poppamies Aged jalapeno Hot Saucea rouhaisu suolaa hyppysellinen sokeria 100 g graavisiikaa 150 g smetanaa 1/4 [...]

Piparit Poppamiehen Blue Cheese -vaahdolla

Piparit Poppamiehen Blue Cheese -vaahdolla 10 min Pipareita 1 dl kuohukermaa 2 tl Poppamies Blue Cheese dippijauhetta Joulu se tulee Poppamiehellekin. Ajatus tähän reseptiin lähti Poppamiehen Blue Cheese dippijauheesta. [...]