Poppamiehen perunasalaatti

Nyt kun grillikausi on taas aluillaan ja mietinnässä on hyvät, kaikille sopivat lisukkeet niin päätin vihdoinkin tehdä reseptin siitä kaikkein parhaasta perunasalaatista. Tai oikeastaan resepti on avovaimoni resepti joka vappuna löysi tiensä piknikille höyrynakkien seuraksi. Hyvä perunasalaatti käy lisäkkeeksi yleisesti kaikelle grilliruoalle tai vaikka välipalaksikin. Käytimme reseptissä uusia perunoita mutta voit tehdä mistä tahansa kiinteistä perunoista. Reseptissä on myös vain yksi purkki kermaviiliä joka riittää hyvin kun tarkoituksena on tehdä haarukoitava perunasalaatti.

Keitä perunat suolavedessä ja jäähdytä. Kuutioi perunat n. 4-6 osaan ja hienonna sipuli, päärynä, maustekurkut sekä omenat n. 1 sentin paloiksi. Sekoita kaikki mausteet ensin kermaviilin kanssa ja sekoita tämän jälkeen kaikki ainekset sekaisin ja laita jääkaappiin maustumaan.

Tarjoile lämpimien ruokien lisukkeena tai sellaisenaan välipalaksi

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Kolmen kaalin grillisalaatti

Kolmen kaalin grillisalaatti KUUDELLE: 1 varhaiskaali 1 uuden sadon kukkakaali 1 parsakaali Ruokaöljyä Suolaa Poppamies The Sauce – White Barbeque-grillikastiketta Silmusalaatti Rouskuvaa Silmusalaatti Parsakaalia Esilämmitä grilli 200 asteeseen suoralle [...]

BBQ sienisalaatti

BBQ sienisalaatti KAHDELLE: 200 g pienehköjä herkkusieniä 3 rkl ruokaöljyä 2 tl Poppamies SPG RUB-mausteseosta 2 rkl Poppamies Spicy BBQ-grillikastiketta Silmusalaatti Rouskuvaa Silmusalaatti Tulista Esilämmitä grilli 180 asteeseen suoralle [...]

Halloumi-rannarit

Halloumi-rannarit 4 hengellelle lisukkeeksi tai osaksi dippiplatteria Valmistusaika noin 20 minuuttia 2 pkt halloumijuustoa tilkka ruokaöljyä Poppamies Sriracha rubia Tarjoiluun Poppamies The Sauce Piri Piri Poppamies The Sauce White Barbeque Poppamies Sriracha [...]

Popparit päätyyn!

Popparit päätyyn! 1 l popcorneja valmiina tai itse maissinjyvistä paahdettuina 50 g voita sulatettuna 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha hot saucea 2–3 rkl tai enemmän Poppamies Sriracha rubia [...]