Poppamiehen savugraavattu lohi

Hitunen savun makua nostaa Poppamiehen graavilohen aivan uusiin maku-ulottuvuuksiin!

Sekoita suola ja sokeri keskenään. Kuivaa lohen pinta, mikäli se on kostea. Levitä Poppamies Liquid Smoke lohen pintaan sudilla. Ripottele päälle tasaisesti suola-sokeriseos ja rouhi viimeiseksi hieman mustapippuria. Anna graavaantua jääkaapissa vuorokausi. Leikkaa ohutta siivua ja nauti!