Jauhelihalla täytetyt paprikat

Jamaikalaisilla mausteilla maustettu jauheliha ja basmatiriisi tekevät näistä täytetyistä paprikoista aromaattiset. Lisäksi paprikat ovat varsin helppo valmistaa!

Keitä riisi ohjeitten mukaan. Leikkaa paprikat halki pituussuunnassa ja tyhjennä siemenistä. Kuutioi sipuli ja rouhi pistaasit pienemmiksi.

Kuullota sipuli öljyssä, lisää jauheliha ja ruskista se. Lisää mausteet. Sekoita jauhelihaseos riisiin, ja lisää rouhitut pistaasipähkinät. Täytä paprikan puolikkaat massalla ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista 180 asteisessa uunissa 40 minuuttia.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Poppamiehen mac & cheese

Poppamiehen mac & cheese 4 hengelle, Valmistusaika noin 40 minuuttia 400 g makaronia suolaa 50 g voita 50 g vehnäjauhoja 8 dl täysmaitoa 1 dl parmesaania raasteena 4 dl cheddaria tai muuta [...]

Poppamiehen Lohipastrami

Poppamiehen Lohipastrami Lohifileen keskiosaa suolaa sokeria Poppamies SPG RUB tai -Sriracha RUB ranskankermaa Poppamies Aged Jalapeno -chilikastiketta 2 limeä tilliä Lohipastramin valmistus on helppoa, kunhan on päivä tai pari [...]

Poppamiehen sliderit

Poppamiehen sliderit 4 slideria per laatu Pieniä sämpylöitä Katkarapu-slider n. 120 g sulatettuja ja valutettuja katkarapuja Poppamies The Sauce - Sweet Chili Poppamies smoky aioli -majoneesia 100 g fetajuustoa mummonkurkkuja tai tuoreita [...]