Garlic Parmesan Wings! -valkosipuliset parmesaanisiivet
Rapsakat siivet siveltynä reilulla määrällä parmesaanivoita on voittava yhdistelmä leffailtoihin, kisastudioon tai muihin illanistujaisiin!
Kuivaa broilerinsiivet talouspaperilla. Sekoita leivinjauhe ja Poppamies Garlic Rub -mausteseos kipossa. Levitä mausteseos siipien päälle kumminkin puolin.
Kypsennä siipiä airfryerissa 180 asteessa 16 minuuttia. Käännä siivet 8 minuutin kohdalla. Jos teet siivet uunissa, laita ne leivinpaperin päälle 200 asteiseen uuniin 20 minuutiksi, ja käännä 10 minuutin kohdalla.
Mittaa voi kuppiin ja sulata mikrossa voisulaksi. Raasta noin desilitran verran laadukasta parmesaania ja sekoita voisulan joukkoon.
Sivele parmesaani voi siiville. Voit laittaa siivet myös kannelliseen astiaan parmesaanivoin kanssa ja ravistella niin, että voi on sekoittunut tasaisesti siipiin.
Dippaile siivet vielä esimerkiksi Poppamiehen dippeihin tai siipikastikkeisiin.