Grillattu maissisalsa

AINEKSET

2 tomaattia
1 punasipuli
2 avokadoa
2 tuoretta maissia
1 dl Rouskuva Silmusalaattia
yhden limen mehu
1 tl suolaa
2 rkl Poppamies Aged Jalapeno-chilikastiketta
korianteria

Lämmitä grilli 200 asteeseen epäsuoralle tulelle.

Nosta maissit suoralle tulelle, grillaa pyöritellen, kunnes maissit ovat saaneet hyvin väriä pintaan. Nosta sitten maissit vielä epäsuoralle tulelle 15 minuutiksi, kunnes ne ovat kypsät.

Kuutioi sillä aikaa tomaatti, punasipuli ja avokado. Lisää Rouskuva Silmusalaatti, limen mehu, suola ja Poppamies Aged Jalapeno-chilikastike. Leikkaa korianteria hyvä kourallinen vielä muitten aineitten sekaan.

Leikkaa maissista jyvät irti ja sekoita muitten aineitten kanssa yhteen. Nauti!