Kreikkalaiset paahdetut perunat
Tarvitset grillinkestävän vuoan.
- Esilämmitä grilli 180 asteeseen epäsuoralle lämmölle.
- Pese perunat. Halkaise perunat parisenttisiksi paloiksi, jos ne ovat suuria.
- Tee marinadi perunoille sekoittamalla sitruunan mehu, oliiviöljy ja Poppamies Garlic RUB-mausteseos
- Pyörittele perunat seoksessa tasaisesti.
- Laita perunat vuokaan ja kaada loppu marinadi sekaan.
- Nosta vuoka grilliin suoralle lämmölle ja grillaa käännellen perunoita muutama minuutti, jotta saat hieman pintaa niille.
- Lisää kanaliemi ja nosta vuoka epäsuoralle lämmölle. Grillaa ajoittain käännellen kunnes perunat alkavat olla kypsiä.
- Lisää kourallinen Silmusalaatti Rouskuvaa, sekoita ja anna lämmetä vielä minuutin ajan.
Tarjoa Poppamies Garlic Majosen ja Silmusalaatti Alfalfan kanssa!