Karamelisoitu Punasipuli

Ravintoloista tuttu lisäke saa nyt Poppamiehen kosketuksen ja lähtee aivan uudelle tasolle. Käytä leivillä, purilaisissa, tex mex:ssä, street foodissa yms.

Kuori punasipulit, leikkaa halki ja siivuta (oman maun mukaan voi kuutioidakin). Pienennä myös habaneroviipaleita pienemmiksi.

Lämmitä pieni kattila öljytilkan kera, lisää punasipulit, kuullota 1-2 minuuttia ja lisää loput aineet. Anna hautua hiljalleen kuplien n. 10-15 minuuttia. Jäähdytä ja anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Garlic Parmesan Wings! -valkosipuliset parmesaanisiivet

Garlic Parmesan Wings! -valkosipuliset parmesaanisiivet 700 g maustamattomia raakoja kanansiipiä 1 rkl leivinjauhetta 1 rkl Poppamies Garlic Rub -mausteseosta 50 g voita 1 dl parmesaaniraastetta Dipit: Poppamiehen dippijauheseokset Poppamiehen siipikastikkeet [...]

Hodarivuoka nakeilla ja cajun-katkaravunpyrstöillä

Hodarivuoka nakeilla ja cajun-katkaravunpyrstöillä 4:lle hengelle kaksi hodaria per naama 8 hot dog -sämpylää 4 nakkia punasipuli ruohosipulia korianteria rucolaa 20 jättikatkaravunpyrstöä rypsiöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 rkl Poppamies Louisiana Cajun Rub -mausteseosta [...]

Buffalo Chicken Pannupizza!

Buffalo Chicken Pannupizza! TAIKINA 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 2 dl kädenlämpöistä vettä 2 rkl oliiviöljyä  1 rkl voisulaa tai juoksevaa leivontamargariinia TÄYTTEET 200 g broilerin paistileikettä tai [...]

Rapeat kanapallerot!

Rapeat kanapallerot - Crunchy Chicken Balls! 400 g broilerin jauhelihaa 1 dl Poppamies Wing Sauce Chipotle (tai mikä tahansa muu maku) 1 rkl Poppamies Louisiana Cajun Rub -mausteseosta 1 tl Poppamies Blue [...]