Mehevä Meksikon mureke

Lihamureke maistuu lämpöisenä muussilla, sekä seuraavana päivänä -taikka iltapalana – kylmänä leivän päällä! Kokeile kylmänä Poppamiehen American Classic Yellow sinapin kanssa.

Laita isoon kulhoon kerma, korppujauhot, Poppamies Garlic Rub ja Tex Mex Seasoning. Sekoita ja anna turvota puolisen tuntia. Hienonna sipuli ja freesaa paistinpannulla voissa. Jäähdytä. Lisää korppujauhoihin sipuli, jauheliha, mozzarella, jalapeno ja korianteri, mutta älä ylityöstä taikinaa.

Painele taikina suorakaiteiseen uunin kestävään vuokaan, levitä Poppamies Chipotle Dip Burger Sauce sudilla tasaisesti murekkeen pinnalle.

Pista 175 c asteisessa uunissa 40 min.