Nachos Mega Supreme!

Nyt on Nacholautasella nupit kaakossa! Uudenvuoden juhliin istuu mielettömän hyvin Nachos Supreme, ja tämä versio on Poppamiehen tapaan Mega Supreme!

Tacokastike

Kuumenna rasvaa pannulla ja kuullota hieman punasipuleja ja paprikoita. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta seos Poppamies Sriracha Rubilla. Lisää pavut, paista hetken aikaa ja lisää tomaattimurska, hauduta välillä sekoittaen hetki. Mausta koko seos vielä Smoky Hickory BBQlla ja anna hautua hetken aikaa lisää.

Juustokastike

Kuumenna kerma kattilassa, lisää juustot ja lämmittele kunnes ne sulavat kastikkeen joukkoon.

Nachos Mega Supreme!

Lado vuokaan pohjalla nachoja, peitä ne tacokastikkeella. Lisää 100 g goudaraastetta, ja taas kerros nachoja ja tacokastiketta. Päälle 100 g sinihomejuustomurua, korianteria, raastettua limen kuorta ja Mango-Habanero-majoneesia. Lisää jälleen nachoja kerros ja kaada päälle juustokastike. Lisää paistetut pekonikuutiot, 50 g goudajuustoraastetta ja laita 220 asteiseen uuniin 15-20 min. Koristele koko komeus korianterilla ja Mango-Habanero-majoneesilla. Ja ei muuta kuin ääntä kohti niin että tuntuu!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Poppamiehen mac & cheese

Poppamiehen mac & cheese 4 hengelle, Valmistusaika noin 40 minuuttia 400 g makaronia suolaa 50 g voita 50 g vehnäjauhoja 8 dl täysmaitoa 1 dl parmesaania raasteena 4 dl cheddaria tai muuta [...]

Poppamiehen Lohipastrami

Poppamiehen Lohipastrami Lohifileen keskiosaa suolaa sokeria Poppamies SPG RUB tai -Sriracha RUB ranskankermaa Poppamies Aged Jalapeno -chilikastiketta 2 limeä tilliä Lohipastramin valmistus on helppoa, kunhan on päivä tai pari [...]

Poppamiehen sliderit

Poppamiehen sliderit 4 slideria per laatu Pieniä sämpylöitä Katkarapu-slider n. 120 g sulatettuja ja valutettuja katkarapuja Poppamies The Sauce - Sweet Chili Poppamies smoky aioli -majoneesia 100 g fetajuustoa mummonkurkkuja tai tuoreita [...]