Nachos Mega Supreme!

Nyt on Nacholautasella nupit kaakossa! Uudenvuoden juhliin istuu mielettömän hyvin Nachos Supreme, ja tämä versio on Poppamiehen tapaan Mega Supreme!

Tacokastike

Kuumenna rasvaa pannulla ja kuullota hieman punasipuleja ja paprikoita. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta seos Poppamies Sriracha Rubilla. Lisää pavut, paista hetken aikaa ja lisää tomaattimurska, hauduta välillä sekoittaen hetki. Mausta koko seos vielä Smoky Hickory BBQlla ja anna hautua hetken aikaa lisää.

Juustokastike

Kuumenna kerma kattilassa, lisää juustot ja lämmittele kunnes ne sulavat kastikkeen joukkoon.

Nachos Mega Supreme!

Lado vuokaan pohjalla nachoja, peitä ne tacokastikkeella. Lisää 100 g goudaraastetta, ja taas kerros nachoja ja tacokastiketta. Päälle 100 g sinihomejuustomurua, korianteria, raastettua limen kuorta ja Mango-Habanero-majoneesia. Lisää jälleen nachoja kerros ja kaada päälle juustokastike. Lisää paistetut pekonikuutiot, 50 g goudajuustoraastetta ja laita 220 asteiseen uuniin 15-20 min. Koristele koko komeus korianterilla ja Mango-Habanero-majoneesilla. Ja ei muuta kuin ääntä kohti niin että tuntuu!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Hodarivuoka nakeilla ja cajun-katkaravunpyrstöillä

Hodarivuoka nakeilla ja cajun-katkaravunpyrstöillä 4:lle hengelle kaksi hodaria per naama 8 hot dog -sämpylää 4 nakkia punasipuli ruohosipulia korianteria rucolaa 20 jättikatkaravunpyrstöä rypsiöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 rkl Poppamies Louisiana Cajun Rub -mausteseosta [...]

Buffalo Chicken Pannupizza!

Buffalo Chicken Pannupizza! TAIKINA 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 2 dl kädenlämpöistä vettä 2 rkl oliiviöljyä  1 rkl voisulaa tai juoksevaa leivontamargariinia TÄYTTEET 200 g broilerin paistileikettä tai [...]

Rapeat kanapallerot!

Rapeat kanapallerot - Crunchy Chicken Balls! 400 g broilerin jauhelihaa 1 dl Poppamies Wing Sauce Chipotle (tai mikä tahansa muu maku) 1 rkl Poppamies Louisiana Cajun Rub -mausteseosta 1 tl Poppamies Blue [...]

Wing Sauce kana-juustovuoka

Wing Sauce kana-juustovuoka 300 g fusillipastaa 2 l vettä 1 rkl suolaa 450 g broilerin paistileikkeitä 1 purjosipuli 2,5 dl kermaa 180 g maustamatonta tuorejuustoa 300 g mozzarellaraastetta 2 dl Poppamies Wing [...]