Poppamiehen chilisinappi

Yhdistä ensin kaikki muu paitsi öljy ja sekoita hyvin. Lisää sitten öljy jatkuvasti sekoittaen, jotta suurinosa rasvasta emulsoituu. Pakkaa kauniiseen purkkiin ja vie jouluaterialle lahjaksi. Tämä sinappi säilyy jääkaapissa kuukaudenpäivät, mutta muista ottaa aina puhtaalla lusikalla.

Toki samaa reseptiä voi käyttää vaikka vuoden ympäri.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Poppamiehen mac & cheese

Poppamiehen mac & cheese 4 hengelle, Valmistusaika noin 40 minuuttia 400 g makaronia suolaa 50 g voita 50 g vehnäjauhoja 8 dl täysmaitoa 1 dl parmesaania raasteena 4 dl cheddaria tai muuta [...]

Poppamiehen Lohipastrami

Poppamiehen Lohipastrami Lohifileen keskiosaa suolaa sokeria Poppamies SPG RUB tai -Sriracha RUB ranskankermaa Poppamies Aged Jalapeno -chilikastiketta 2 limeä tilliä Lohipastramin valmistus on helppoa, kunhan on päivä tai pari [...]

Poppamiehen sliderit

Poppamiehen sliderit 4 slideria per laatu Pieniä sämpylöitä Katkarapu-slider n. 120 g sulatettuja ja valutettuja katkarapuja Poppamies The Sauce - Sweet Chili Poppamies smoky aioli -majoneesia 100 g fetajuustoa mummonkurkkuja tai tuoreita [...]