Poppamiehen pannupihvit
Poppamiehen Hiidenhillo Originalilla teet hetkessä herkullisen makeahkon kermaisen kastikkeen pihveille. Tässä kastikkeen kaveriksi on päässyt vanha kunnon pannupihvi!
Sekoita korppujauhot, Burgers & Ribs Rub ja kerma (0,5 dl) sekaisin. Anna turvota muutama minuutti. Lisää muna ja jauheliha, vaivaa nopeasti sekaisin, älä ylityöstä taikinaa. Tee neljä paksua pihviä.
Sulata paistinpannulla voi, ja kuumenna pannu polttamatta voita. Lisää pihvit ja ota hyvä ruskistunut pinta pihveille, käännä ja ruskista pinnat myös toiselta puolelta. Alenna lämpöä ja lisää pihvien päälle loppu kerma ja Hiidenhillo Original pannulle, sekoita hyvin. Hauduta pihvit kypsiksi kastikkeessa.
Pannupihvien kyljessä maistuvat lohkoperunat, paahdetut juurekset ja juures-perunamuussit.
LISÄÄ RESEPTEJÄ
Flautas
Flautas Tortillat: 1 rkl rypsiöljyä 6 kpl medium kokoista vehnätortillalettua noin 200 g keitettyjä mustia papuja ½ dl juustoraastetta 2 rkl Poppamies Taco Sauce Lemon Jalapeno suolaa oman maun mukaan Pihvit: 2 [...]
Tostadat
Tostadat 400 g jauhelihaa Poppamies Tex Mex Spice Mix Tacos 1 ps 8 kpl pieniä tortilloja (mielellään maissitortilloja) 100 g juustoraastetta Poppamies Taco Sauce Original 1 tuore avocado 50 g fetajuustoa Limemarinoituja [...]
Chili Smash Burger
Chili Smash Burger briossisämpylät 1½ dl maitoa 11 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 6 kpl kananmunaa 12 dl vehnäjauhoja 200 g voita 3 tl suolaa 3 tl Poppamies One for all Rub [...]
Hot Wings Style lihapiirakka!
Hot Wings Style lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 1 prk kermaviiliä 1 pss Poppamies Blue Cheese Style Dipmix -dippijauhetta 1-2 rkl sinihomejuustomurua 1 kanan paistileike 1 dl pankojauhoja 2 rkl Poppamies Wing Sauce [...]