Poppamiehen pannupihvit

Poppamiehen Hiidenhillo Originalilla teet hetkessä herkullisen makeahkon kermaisen kastikkeen pihveille. Tässä kastikkeen kaveriksi on päässyt vanha kunnon pannupihvi!

Sekoita korppujauhot, Burgers & Ribs Rub ja kerma (0,5 dl) sekaisin. Anna turvota muutama minuutti. Lisää muna ja jauheliha, vaivaa nopeasti sekaisin, älä ylityöstä taikinaa. Tee neljä paksua pihviä.

Sulata paistinpannulla voi, ja kuumenna pannu polttamatta voita. Lisää pihvit ja ota hyvä ruskistunut pinta pihveille, käännä ja ruskista pinnat myös toiselta puolelta. Alenna lämpöä ja lisää pihvien päälle loppu kerma ja Hiidenhillo Original pannulle, sekoita hyvin. Hauduta pihvit kypsiksi kastikkeessa.

Pannupihvien kyljessä maistuvat lohkoperunat, paahdetut juurekset ja juures-perunamuussit.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Rapeat Piri Piri -kanatacot

Rapeat Piri Piri -kanatacot 4 annosta noin 30 min PIRI PIRI -KANAT 500 g kanan sisäfileitä 4 rkl Poppamies The Sauce - Piri Piri -kastiketta ½ tl suolaa 6-8 dl maissihiutaleita KESÄSIPULIKASTIKE [...]

Brisket Burger

Brisket Burger savustettua briskettiä Poppamies Sriracha Majonen -majoneesia Poppamies Spicy BBQ- tai Cherry & Cola BBQ -kastiketta pikkelöityä tomaattia ja punasipulia burger sämpylöitä Savustettu brisket sopii moneen käyttöön, kuten [...]

Smokehouse Turkey Sandwich

Smokehouse Turkey Sandwich Kalkkuna-Avokadoleipä täysjyvä paahtoleipää avokadoa savustettua kalkkunanrintaa (tai revittyä kanaa) Caesar-kastiketta (ohje alla) jäävuorisalaattia parmesanjuustoa Poppamiehen Caesar-Kastike 2 dl kreikkalainen jugurtti 1 dl Poppamies Roasted Garlic majoneesi 1 sitruunan mehu [...]

Siivet ihan liekeissä!

Siivet ihan liekeissä! raakoja maustamattomia kanansiipiä Piri Piri -siivet Poppamies The Sauce Piri Piri White Barbeque -siivet Poppamies Burgers & Ribs Rub Poppamies The Sauce White Barbeque Sweet Chili -siivet Poppamies Sriracha [...]