Srirachasiivet

AINEKSET

Sriracha-kastike:
  • 1 dl Poppamies Sriracha-chilikastiketta
  • 1/2 dl soijakastiketta
  • 1/2 dl hunajaa
  • Noin peukalon kokoinen pala inkivääriä raastettuna
  • 1 tl suolaa
Päälle:
  • 2 rkl seesamin siemeniä
Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
Laita kaikki kastikeaineet kattilaan, kiehauta kastiketta muutaman minuutin ajan.
Ota puolet kastikkeesta ja sivele broilerin siivet kumminkin puolin kastikkeella, lado siivet uunipellille ja paista 30 minuuttia.
Nosta uunin lämpö 220 asteeseen, ota siivet ulos ja sivele kastiketta siiville, käännä siivet pellillä ja sivele myös toinen puoli kastikkeella. Ripottele seesamin siemenet siiville ja paista 15 minuuttia. Käännä siivet, sivele kastikkeen loput siiville ja ripottele seesamin siemeniä päälle ja paista vielä 10 minuuttia.
Tarjoa siivet Poppamies Blue Cheese Dippikastikkeen kanssa.

LISÄÄ RESEPTEJÄ