Tonnikala-jalapenot

AINEKSET

12 kpl

12 tuoretta, kokonaista jalapenoa
1 prk (noin 100 g nettopaino) tonnikalaa vedessä
1 dl Poppamies BBQ Majoneesia
100 g maustamatonta tuorejuustoa

Esilämmitä uuni 200 asteeseen.

Sekoita tonnikala, BBQ Majoneesi ja tuorejuusto kunnolla sekaisin tasaiseksi tahnaksi. Laita tahna pursotinpussiin. Mikäli sinulla ei ole pursotinpusseja, voit käyttää pakastuspussia.

Leikkaa jalapenoihin yläosaan vaakatasossa aukko, kaavi teelusikalla varovasti siemenet pois jalapenojen sisuksista. Pursota tahna jalapenoihin sisälle.

Asetat täytetyt jalapenot uunivuokaan, aukko ylöspäin, ja paista uunin keskitasolla 25 minuuttia. Nauti!

Vinkki: Mikäli jalapenot eivät meinaa pysyä pystyssä, rypistä leivinpaperista alustaa jalapenoille ja tue jalapenot leivinpaperin taitoksiin.