Vegaaninen BLT eli Clubari
Tee ensin kastike; yhdistä pienessä kupissa kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita. Nosta kastike kylmään odottamaan.
Leikkaa tofu ensin kerran puoliksi ja toisen kerran puoliksi, jotta sinulla neljä ohutta tofulevyä. Laita tofu kuivumaan keittiöpyyhkeen päälle hetkeksi. Leikkaa sillä välin sipuli ja tomaatti ohuiksi suikaleiksi. Laita sipuli kuppiin ja lisää päälle etikka sekä sokeri, sekoita.
Laita pannu kuumenemaan ja siihen tilkka öljyä, nosta sitten kuivatut tofut pannulle paistumaan. Paista tofua keskikuumalla niin kauan että, pinnassa on selkeästi väriä ja käännä vasta sitten. Toiselle pannulle voit samaan aikaan laittaa paahtumaan leivät.
Kun kaikki on valmista, kokoa leivät kerroksittain haluamallasi tavalla. Jotta leivät pysyvät pystyssä, voit laittaa tikut reunoista läpi ja leikata halki kolmioksi. Tarjoile leivät esim. nachojen ja lopun vegemajoneesin kera.
LISÄÄ RESEPTEJÄ
Flautas
Flautas Tortillat: 1 rkl rypsiöljyä 6 kpl medium kokoista vehnätortillalettua noin 200 g keitettyjä mustia papuja ½ dl juustoraastetta 2 rkl Poppamies Taco Sauce Lemon Jalapeno suolaa oman maun mukaan Pihvit: 2 [...]
Tostadat
Tostadat 400 g jauhelihaa Poppamies Tex Mex Spice Mix Tacos 1 ps 8 kpl pieniä tortilloja (mielellään maissitortilloja) 100 g juustoraastetta Poppamies Taco Sauce Original 1 tuore avocado 50 g fetajuustoa Limemarinoituja [...]
Chili Smash Burger
Chili Smash Burger briossisämpylät 1½ dl maitoa 11 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 6 kpl kananmunaa 12 dl vehnäjauhoja 200 g voita 3 tl suolaa 3 tl Poppamies One for all Rub [...]
Hot Wings Style lihapiirakka!
Hot Wings Style lihapiirakka! 1 iso lihapiirakka 1 prk kermaviiliä 1 pss Poppamies Blue Cheese Style Dipmix -dippijauhetta 1-2 rkl sinihomejuustomurua 1 kanan paistileike 1 dl pankojauhoja 2 rkl Poppamies Wing Sauce [...]