Blackberry-aivot

Valmista vesihaude laittamalla kattila liedelle ja vettä kattilaan. Kiehauta vesi ja anna kiehua pienellä lämmöllä. Aseta metallinen kulho kattilan päälle, ja kulhoon voi ja vaahtokarkit. Sulata vaahtokarkit voihin sekoitellen. Nosta kulho pois lämmöltä. Lisää Poppamies Blackberry-chilikastike, sekoita hyvin ja lisää sitten riisimurot ja kääntele kunnolla vaahtokarkkimassan kanssa sekaisin.

Levitä leivinpaperia pellille ja muovaile riisimuroista ovaalin muotoisia palleroita paperille. Parhaiten saat tämän tahmean massan muotoiltua kumihanskoilla, jotka öljyät ruokaöljyllä. Tai sitten käyttäen kahta öljyttyä ruokalusikkaa. Paina öljytyllä veitsellä aivopuoliskoitten keskelle lovi. Anna asettua nelisen tuntia.