Chipotle Burger

Burgeri jossa savu maistuu ja tuntuu! Poppamiehen uusi Chipotle Dip Burger Sauce tuo mukavan poltteen ja savustetun chilin maun purilaiseen.

Pilko ylikypsä pekoni pieneksi silpuksi ja sekoita jauhelihan ja 1.5 rkl Burgers & Ribs RUB -mausteseoksen kanssa. Muotoile 2-4 pihviksi.

Grillaa pihvejä suoralla tulella n. 2-3 minuuttia per puoli 150 asteessa. Kääntämisen jälkeen aseta Cheddar-juusto viipaleita pihvien päälle sulamaan.

Pursottele hampurilaissämpylän pohjaan Savuinen Aioli -majoneesia ja kanteen Chipotle Dip Burger Saucea. Lado sämpylän päälle salaatti, punasipuli, maustekurkku, pihvi ja tomaatit. Aseta kansi päälle ja nauti ranskalaisten kanssa!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Tandooripossua grillistä

Tandooripossua grillistä Tandooripossu 1 porsaan sisäfilee 2 rkl Poppamies Sriracha Rubia 1 sitruunan mehu 1 dl ruokaöljyä 1-2 dl Poppamies Spicy Tandoori Sauce-grillikastiketta Grillatut kasvikset Keitettyä perunaa Kesäkurpitsaa 2 rkl Poppamies Garlic [...]

Tandoori-hodarit

Tandoori-hodarit 4:lle 4 hodarisämpylää 500 g broileri paistileikettä 1 dl Poppamies Spicy Tandoori BBQ Sauce-grillikastiketta 2 tomaattia 1 punasipuli Poppamies Tuore Valkosipuli Majosta Poppamies Sriracha Majosta Paahdettuja cashew-pähkinöitä Lehtipersiljaa [...]

Poppamiehen Raparpekoni

Poppamiehen Raparpekoni Raparperin varsia Pekonia (2 kpl per varsi) Poppamies Bourbon Syrup Spice Sauce-maustekastiketta Pekoni, tuo ruokamaailman yleistarvike! Tässä annetaan raparperille hieman uutta maustetta. Esilämmitä grilli 180 asteeseen epäsuoralle [...]

Salsa Verdellä Täytetty Kala

Salsa Verdellä Täytetty Kala kokonainen syömäkokoinen kala (nieriä, taimen, kuha, ahven, makrilli) suolaa SALSA VERDE (riittää kahdelle n. 1kg  kalalle) 1/2 nippua tuoretta korianteria 1/2 nippua tuoretta basilikaa 1/2 nippua tuoretta lehtipersiljaa [...]