Chipotlelohi-burger

Poppamiehen Chipotlelohiburgeri on täynnä mahtavia makuja ja raikas kesäinen herkku!

Leikkaa lohi kuutioiksi ja laita yleiskoneeseen, jossa on leikkuriterä. Lisää muut aineet ja aja nopeasti massa sileäksi. Mikäli sinulla ei ole käytössäsi yleiskonetta, hakkaa terävällä veitsellä lohi aivan pieneksi kuutioksi ja sekoita muitten aineitten kanssa tasaiseksi. Laita massa jääkaappiin tekeytymään 30 minuutiksi.

Esilämmitä grilli 200 asteeseen. Muotoile neljä pihviä kostutetuilla käsillä suoraan parilalle. Massa on löysähköä. Paista umpiparilalla tai grillin kestävällä pannulla pienessä öljyssä kolme-neljä minuuttia. Käännä ja paista vielä muutama minuutti, riippuen kuinka paksuja pihvit ovat.

Paahda sämpylän puolikkaat grillissä. Laita sämpylän alemman puolikkaan päälle hieman Yellow Sinappia ja rucolaa, nosta lohipihvi päälle ja pihville Tuore Piparjuuri Majosta reilusti. Aseta päälle vielä muutama siivu tomaattia ja sämpylän kansi. Nauti!

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Poppamiehen grillatut valkosipuli-fetasienet

Poppamiehen grillatut valkosipuli-fetasienet 200 g isoja tai keskikokoisia herkkusieniä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl Poppamies Garlic Rub-mausteseosta 100 g fetaa Nämä Garlic Rubilla ja fetalla täytetyt grillisienet on helppo valmistaa [...]

Kasvismättöä grillistä

Kasvismättöä grillistä kokonainen myskikurpitsa kokonainen kevät- tai kesäkaali luumutomaatteja Jalotofua Poppamies Blackberry -chilikastiketta Poppamies Mango & Curry -Majosta Poppamies Sriracha RUB -maustesekoitusta Poppamies Garlic RUB -maustesekoitusta öljyä Suolaa Kasviksia [...]