Raputäyte uuniperunalle

Tässä helppo raputäyte uuniperunalle. Bataatille täyte toimii aivan sellaisenaankin, mutta uuniperunalle kaivataan hieman vahvempaa makua. Siksi lisäämmekin täytteeseen pilkottua maustekurkkua ja raejuustoa. Helppoa kuin mikä!

Myöskin chilipäät voivat lisätä joukkoon omaa Poppamiehen suosikkikastikettaan lisäpotkua varten 🙂

Sekoita kaikki ainekset (yrttejä lukuunottamatta) keskenään kulhossa. Helpoiten pääset kun sekoitat nesteet ja mausteet ensin ja lisäät kiinteät ainesosat viimeisenä.

Laita täyte jääkaappiin maustumaan ja uuni lämpiämään 175 asteeseen tai grilli keskilämmölle epäsuoralla tulella.

Pese perunat tai bataatit, töki haarukalla kuoreen hieman reikiä ja kiedo folioon ripauksen suolaa ja nokareen voita kera.

Kypsennä uunissa tai grillissä kunnes haarukka uppoaa perunaan tai bataattiin pehmeästi. Tähän voi mennä reilu tuntikin. Tarjoile foliosta hieman haarukalla halkaistuna ja täytteellä kuorrutettuna, ripottele vielä hienonnettuja yrttejä päälle.

PIPPURIMAKRILLITÄYTE

Kuutioi sipuli, maustekurkku, keitetyt kananmunat ja kala. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista suolaisuus. Lisää suolaa tarvittaessa vähitellen ja sekoita. Halutessasi voit lisätä myös Mango Habanero-majoneesia. Laita tekeytymään jääkaappiin ja tarjoile
uuniperunan täytteenä tai keitettyjen perunoiden kanssa.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Grillattu halloumi-Vesimelonivarras

Grillattu halloumi-Vesimelonivarras Melonivarrasvesimeloniahalloumi juustoaPoppamies Roasted Garlic BBQ -kastikettaPoppamies Sriracha Majonensalaatinlehtiäpikkelöityä punasipulia (valinnainen)Pikkelöity punasipuli0,5 dl Rajamäen väkiviinaetikkaa1 dl sokeria1 dl vettä0,5dl Kikkoman Ponzu-sitrussoijakastiketta1 tl Poppamies Scotch Bonnet -chilikastikettapunasipuliviipaleita Vesimeloni ja halloumi juusto sopivat hyvin [...]

Pihville salaatti grillatuista avomaankurkuista

Pihville salaatti grillatuista avomaankurkuista Lisuke 4:lleValmistusaika noin 20 minuuttia4–5 avomaankurkkuasuolaahienonnettua sipulinvarttaPoppamies The Sauce - White BarbequePoppamies sriracha RUBia Avomaankurkut ovat herkkua myös grillattuna! Erittäin kuumalla suoralla lämmöllä niiden kuori hiillostuu [...]

Grillattu Kasvis-Juustopannu Yrttiöljyllä

Grillattu Kasvis-Juustopannu Yrttiöljyllä 1 pkt kirsikkatomaatteja 1 paprika 1 sipuli 1/2 kesäkurpitsa halloumijuustoa salaattijuustoa öljyä parsaa Poppamies SPG RUB -mausteseosta Poppamies Garlic Potatoes (kypsät valkosipuli -pariisinperunat) YRTTIÖJY 1/2 puntti sitruunamelissaa 1/2 puntti [...]

Täytetyt portobellot

Täytetyt portobellot 4 portobello-sientä  2 dl Poppamies Smoky Hickory BBQ Sauce-grillikastiketta 1 dl Poppamies Garlic Majosta Poppamies Pekonin makuinen 1-2 (Pihvi)tomaattia 2 dl Alfalfa Silmusalaattia OHJE: Lämmitä grilli 180-200 [...]