Vege Avocado Burger

Poppamiehen vegebursa syntyy mustapapu-pohjaisesta kasvispihvistä, grillatusta varhaiskaalista ja raikkaasta avocadosalsasta!

Huuhtele pavut ja survo ne haarukalla tasaiseksi massaksi. Raasta porkkanat ja perunat ja sekoita ne korppujauhojen ja Garlic RUBin kera papumassan kanssa. Anna seoksen turvota n. 15 min.

Muotoile massasta kasvispihvit (2-4 kpl) ja grillaa suoralla tulella 150° noin 5 minuuttia per puoli.

Leikkaa kaali paksuiksi siivuiksi ja öljyä siivujen pinnat molemmin puolin. Paahda grillissä niin, että kaali saa kullanruskeaa pintaa. Silppua grillattu kaali, sekoita Roasted Garlic BBQ-kastike sekaan ja aseta folion sisällä grilliin epäsuoralle tulelle hetkeksi tekeytymään.

Puolita avokado ja poista kivi. Kaavi avocadon hedelmäliha kippoon. Pilko tomaatti ja sekoita avocadon kanssa. Silppua sekaan hieman korianteria. Lisää Caribbean Hot chilikastike ja sekoita.

Sivele Tuore valkosipuli Majonen hampurilaissämpylän pohjaan ja kanteen. Lado pohjaan varhaiskaalia, kasvispihvi ja avocadosalsaa ja aseta kansi päälle.

LISÄÄ RESEPTEJÄ

Piripirilohi

Piripirilohi Lohta 200 g per ruokailija Poppamies The Sauce – Piri Piriä Suolaa Silmusalaatti Alfalfa Esilämmitä grilli 180 asteeseen. Leikkaa lohi annospaloihin. Ripottele paloille suolaa ja anna suolaantua jääkaapissa [...]

Misomunakoiso

Misomunakoiso KAHDELLE: 1 munakoiso 2 tl suolaa Ruokaöljyä 1 tl vaaleaa misotahnaa ½ dl Poppamies The Sauce – Sweet Chilliä 1 lime Silmusalaatti Tulista Silmusalaatati Alfalfa Esilämmitä grilli 200 [...]

Kreikkalaiset paahdetut perunat

Kreikkalaiset paahdetut perunat NELJÄLLE: 1 kg varhaisperunaa 1 sitruunan mehu ½ dl oliiviöljyä 2 rkl Poppamies Garlic RUB-mausteseosta ½ l kanalientä Silmusalaatti Rouskuvaa Poppamies The Sauce – White Barbeque-grillikastiketta Silmusalaatti Alfalfaa [...]

Halloumia ja omenaista palsternakkaa

Halloumia ja omenaista palsternakkaa KAHDELLE: 1 paketti halloumia 2 palsternakkaa (ison porkkanan kokoisia) Ruokaöljyä Poppamies Smoky Apple BBQ Sauce-grillikastiketta Silmusalaatti Rouskuvaa Silmusalaatti Alfalfaa Esilämmitä grilli 200 asteeseen. Pese palsternakka [...]