Poppamiehen mainion maukkaat possuvartaat

Näillä maukkailla possuvartailla teet kesän parhaat grillijuhlat! Vartaat voit tarjota kesäisen salaatin kyljessä, tai sujauttaa grillatun pitaleivän sisään vihreän, rapean salaatin ja Poppamiehen herkullisen BBQ Majoneesin kanssa.

Leikkaa kassler noin 2 x 2 cm kuutioiksi. Laita kuutiot maustumaan kulhoon Poppamies Texas Beef Rub-mausteseoksen kanssa. Pyörittele maustetta kunnolla lihan kaikille pinnoille. Anna maustua grillin lämpiämisen ajan. Mikäli käytät puisia grillivartaita, laita vartaat likoamaan veteen.

Esilämmitä grilli 200 asteeseen epäsuoralle lämmölle.

Leikkaa paprika 2 x 2 cm palasiksi. Kuori salottisipulit. Pujota liha ja kasvikset vuorotellen vartaisiin.

Aseta vartaat grilliin suoralle lämmölle ja grillaa noin minuutti per vartaan sivu, ja siirrä sitten vartaat epäsuoralle lämmölle. Sivele vartaille Poppamies Smoky Apple BBQ Sauce-grillikastiketta ja grillaa muutama minuutti. Käännä sitten vartaat ja sivele jälleen Poppamies Smoky Apple BBQ Sauce-grillikastiketta. Jatka näin vielä kymmenisen minuuttia, kunnes liha on kypsää.

Grillaa pitaleipiä suoralla lämmöllä minuutin ajan, käännä ja grillaa myös toiselta puolelta noin minuutin ajan.

Tarjoa vartaat ja pitaleivät lämpiminä Poppamiehen BBQ Majoneesin kanssa. Nauti!

LISÄÄ RESEPTEJÄ